我院赴山东农业大学食品科学与工程学院调研学习工程教育专业认证经验

7月7日下午，齐鲁师范学院质量监控与评估处副处长张成强，生命科学学院/食品科学与营养工程学院院长崔大勇、副院长高珊以及食品质量与安全专业负责人贾建磊赴山东农业大学食品科学与工程学院，就食品质量与安全专业工程教育专业认证工作进行专题调研学习。山东农业大学教务处副处长冯竟竟，食品科学与工程学院院长李大鹏、副院长李锋等热情接待并出席经验交流会。

会议在山东农业大学食品科学与工程学院二楼会议室举行。李大鹏主持开场，对齐鲁师范学院一行的到访表示热烈欢迎。张成强在致辞中表示，山东农业大学食品质量与安全专业刚刚接受了中国工程教育认证专家组的现场考查，在认证工作方面积累了丰富经验。此次调研旨在学习先进做法，为齐鲁师范学院食品质量与安全专业推进工程教育认证工作提供借鉴。

冯竟竟系统介绍了学校工程教育专业认证工作的整体开展情况。她指出，工程教育专业认证是国际通行的工程教育质量保障制度，也是实现工程教育国际互认的重要基础。认证所遵循的理念与新时代教育评价改革精神一脉相承，学校通过认证进一步明确专业发展方向和目标，凝炼专业特色，深化教学改革。李锋从学院层面系统介绍了专业认证经验。随后，食品科学与工程专业主任牛乐宝、食品质量与安全专业主任谭欣同分别结合专业实际，围绕认证标准、自评报告撰写、课程体系优化、实践教学强化等方面分享了宝贵经验。

在自由交流环节，双方围绕工程教育认证的“学生、培养目标、毕业要求、持续改进、课程体系、师资队伍、支持条件”七个方面的要求及内在逻辑关系展开了深入探讨。我校一行就认证申请流程、自评报告撰写要点、专家现场考查准备等具体问题进行了详细咨询。

会后，我校一行实地参观了学院实验实训中心，就实验室开放管理、安全准入制度、设备维护等具体问题进行了现场交流。大家一致认为，完善的实验实训条件和高水平的管理是支撑工程教育认证实践教学环节的重要保障，此次实地观摩为我校后续优化实践教学平台、规范实验室管理提供了直观且可操作的参考。

此次调研学习为齐鲁师范学院食品质量与安全专业推进工程教育专业认证工作提供了有益参考和宝贵经验。学校将以此次学习为契机，对照认证标准全面梳理专业建设现状，扎实推进认证各项准备工作，不断提升专业建设水平和人才培养质量。

                                              作者：高珊

                                              摄影：高珊

初审：刘天文

复审：高珊

                                            终审：崔大勇