食品检验检测技术

本专业以食品检验技术为特色，主要面向食品、农产品加工行业，培养掌握食品质量与安全专业理论知识和实操技能，可从事食品分析检验、产品质量安全管控等工作的高素质技能型专门人才。本专业 2026 届专升本升学率达 73.4%。

█主要课程:

食品保藏学、营养与食品卫生、食品工艺学、食品法规与标准、食品分析与检验、食品毒理学、食品化学、食品安全学。

█就业方向:

毕业生可从事食品分析检验、食品生产过程的质量控制、食品安全、食品生产及管理有关科研院所和大专院校的实验室工作、生物制品及农产品的检疫检验等方面的工作。