生命科学学院专业介绍

本科专业

生物科学（师范类）

本专业以培养高素质专业化创新型师范生为特色，主要面向山东基础教育，培养具备良好的生物科学专业素养、较强的教育教学能力、创新研究能力，能够胜任中学教育教学及将来深造从事生物相关学科科研开发的应用型人才。该专业为“国家级⼀流本科专业建设点”，已通过师范类专业二级认证。该专业近年来毕业生考研率49.02%。

█主要课程：

植物生物学、动物生物学、细胞生物学、分子生物学、生态学、遗传学、微生物学、生物化学、生物统计学、植物生理学、人体解剖生理学、生物课程教学论等。

█就业方向：

毕业生主要从事中等教育生物学方面的教学工作及生命科学科研工作，也可在企事业单位从事生物技术方面的开发利用、生物检验、生物制药、环境保护等生作。

生物科学（中外合作办学）

本专业依托格洛德诺杨克库帕尔国立大学优质教育资源为优势，以国家级一流本科专业为基础，培养具有系统的生物科学理论技术，开阔的国际视野，在各领域从事生物技术及相关领域的技术开发和管理、新技术研究及新产品设计等工作的复合型人才。同时，也面向山东基础教育，培养具有良好的师德修养与较高科学素养，具备扎实的生物学科专业基础、较强的教育教学能力和终身发展能力，胜任中学和其他教育机构中学教育教学和管理工作的骨干教师。在达到毕业要求后，可获得双方学位。

格洛德诺杨克库帕尔国立大学成立于1940年，是白俄罗斯排名顶尖的国立综合型大学。其生物学专业为该校建立历史最悠久的专业之一，并获得了IaaR国际专业认证。

█主要课程:

发育生物学、高级分子生物学、高级生物化学、植物分子遗传学、神经生物学、人类和动物生理学、生物统计学、免疫学基础、细胞学和组织学、基因工程、植物细胞工程等。

█就业方向:

毕业生主要从事中等教育生物学方面的教学工作及生命科学科研工作，也可在企事业单位从事生物技术方面的开发利用、生物检验、生物制药、环境保护等工作。

园林

本专业以园林园艺等观赏植物育种及生产为特色，兼顾上游风景园林设计及下游园艺栽培的对接，培养在园林园艺植物育种、园林管理等领域和部门从事与园林园艺有关的品种培育、技术设计、推广与开发、科普教学与科研等工作的应用型人才。建有高水平的园林植物分子育种工程实验室，2020年获批济南市工程实验室。该专业近年来考研录取率57.50%。

█主要课程

园林植物学、植物遗传学、园林生态学、园林植物资源学、园林艺术、园林工程学、园林设计制图及设计初步、园林植物遗传育种实践等。

█就业方向

毕业生可在园林园艺植物生产企业，特别是园林园艺植物育种企业获得工作机会，并结合自身努力成为园林园艺植物育种企业的核心技术人员，也可以利用自身专业知识进行低成本自主创业。

食品质量与安全

本专业以食品质量安全检测为特色，培养适应21世纪食品工业和社会发展需要的具有食品质量控制与管理、食品检测和分析等方面基本知识和技能，能够进行食品生产和质量控制、食品质量监督与管理、食品安全检测分析的应用型高级专门人才。该专业入选山东省高等学校优势学科、山东省高水平应用型立项建设专业群。该专业近年来考研录取率达57.58%。

█主要课程

生物化学、微生物学、食品分析、食品安全学、营养与食品卫生学、食品保藏学、食品工程原理、食品检验检疫、食品品质管理、食品毒理学等。

█就业方向

毕业生可从事海关进出口生物检疫检验、与食品安全有关的政府监管部门、企业食品分析检验、食品生产过程的质量控制、食品安全、食品生产以及科研院所食品质量与安全的教学和科研工作。

生物信息学

生物信息学是融合生命科学、数理科学与信息科学的交叉学科，通过大数据分析与算法建模等解析生命规律，助力量化生物学研究。本专业培养具备扎实数理化基础、生物信息技术能力与国际化视野的复合型人才，注重理论实践结合与双语教学，将一线科研项目融入教学，学生可参与企业实战，无缝衔接深造或就业。该专业2025届考研录取率达51.28%。

█主要课程

生命科学：遗传学、细胞生物学、分子生物学、系统生物学

信息技术：程序设计、数据结构、数据库、机器学习与人工智能  

交叉应用：生物信息学、结构生物学、进化生物学、概率统计  

█就业方向

依托跨学科师资与产学研平台，学生接受全链条创新训练。毕业生可以在生物信息和生物技术等公司从事数据分析和新技术研究、新产品开发等工作，还可在科研机构及企事业单位、政府部门从事生物信息学或信息科学相关的教学、科研、开发、管理等工作，也可结合社会需求开展自主创业，亦可在生命科学和生物医学等领域进行深造。

专科专业

食品检验检测技术

本专业以食品检验技术为特色，服务面向食品行业、农产品加工量，培养学生成为具备食品质量与安全方面的理论知识和基本技能，能够从事食品分析与检验、产品质量安全控制等工作的高素质技能型专门人才。该专业2025届升本率高达70%。

█主要课程:

食品保藏学、营养与食品卫生、食品工艺学、食品法规与标准、食品分析与检验、食品毒理学、食品化学、食品安全学。

█就业方向:

毕业生可从事食品分析检验、食品生产过程的质量控制、食品安全、食品生产及管理有关科研院所和大专院校的实验室工作、生物制品及农产品的检疫检验等方面的工作。